Κωδικός Μαθήματος | Τίτλος Μαθήματος | Κατηγορία | Ώρες | Μονάδες ECTS | Καθηγητές Μαθήματος |
---|---|---|---|---|---|
Υποχρεωτικά | |||||
1.1 | Βιολογία Φυτών | ΜΓΥ | 2 Theory + 2 Lab | 5 | Μπανίλας Γιώργος, PhD |
1.3 | Εισαγωγή στις Επιστήμες Οίνου, Αμπέλου και Ποτών | ΜΕΥ | 3Θ | 3 | |
1.4 | Εφαρμοσμένα Οικονομικά | ΜΓΥ | 2Θ + 2Ε | 5 | |
1.5 | Οργανική Χημεία | ΜΓΥ | 2Θ + 2Ε | 5 | Ντουρτόγλου Ευθαλία, PhD |
1.6 | Φυσική | ΜΓΥ | 2Θ + 2Ε | 5 | |
1020 | Γενική και Ανόργανη Χημεία | ΜΓΥ | 4 Theory + 2 Lab | 7 | Παπακωνσταντίνου Σπύρος, D.E.A., PhD, Ευαγγέλου Αλεξάνδρα |
Κωδικός Μαθήματος | Τίτλος Μαθήματος | Κατηγορία | Ώρες | Μονάδες ECTS | Καθηγητές Μαθήματος |
---|---|---|---|---|---|
Υποχρεωτικά | |||||
2.1 | Βιοχημεία | ΜΓΥ | 2 Theory + 2Lab | 5 | Αραπίτσας Παναγιώτης, Ντουρτόγλου Ευθαλία, PhD, Ευαγγέλου Αλεξάνδρα, Μελά Μαρία |
2.2 | Γενική Μικροβιολογία | ΜΓΥ | 2 Theory + 2 Lab | 5 | Δημοπούλου Μαρία |
2.3 | Εφαρμοσμένα Μαθηματικά & Στατιστική | ΜΓΥ | 2Θ + 2Ε | 5 | |
2.4 | Μορφολογία & Φυσιολογία Αμπέλου | ΜΕΥ | 2 Theory + 2 Lab | 5 | Μπανίλας Γιώργος, PhD |
2050 | Ποσοτική Χημική Ανάλυση | ΜΓΥ | 2 Theory + 2 Lab | 5 | Παπακωνσταντίνου Σπύρος, D.E.A., PhD, Ντουρτόγλου Ευθαλία, PhD, Ευαγγέλου Αλεξάνδρα |
2060/2061 | Φυσικοχημεία | ΜΓΥ | 2 Theory + 2 Lab | 5 | Χατζηλαζάρου Αρχοντούλα, PhD |
Κωδικός Μαθήματος | Τίτλος Μαθήματος | Κατηγορία | Ώρες | Μονάδες ECTS | Καθηγητές Μαθήματος |
---|---|---|---|---|---|
Υποχρεωτικά | |||||
3.1 | Βιοτεχνολογία & Βιομηχανικές Ζυμώσεις | ΜΕ | 2Θ + 2Ε | 5 | Ταταρίδης Παναγιώτης, D.E.A., PhD |
3.2 | Εδαφοκλιματικό Σύστημα & Άμπελος | ΜΕΥ | 4Θ + 2Ε | 7 | Κόρκας Ηλίας, PhD |
3.4 | Μικροβιολογία Οίνων | ΜΓΥ | 2 Theory + 2 Lab | 5 | Δημοπούλου Μαρία |
3.5 | Οργάνωση & Διοίκηση Επιχειρήσεων | ΜΓΥ | 3Θ | 3 | |
3.6 | Πρώτες Ύλες Αλκοολούχων Ποτών | ΜΕ | 2Θ + 2Ε | 5 | Κυραλέου Μαρία |
3030/3031 | Ενόργανη Αναλυτική Χημεία | ΜΕΥ | 2 Theory + 2 Lab | 5 | Χατζηλαζάρου Αρχοντούλα, PhD |
Κωδικός Μαθήματος | Τίτλος Μαθήματος | Κατηγορία | Ώρες | Μονάδες ECTS | Καθηγητές Μαθήματος |
---|---|---|---|---|---|
Υποχρεωτικά | |||||
4.1 | Εφαρμοσμένη Ενζυμολογία | ΜΕΥ | 2Θ + 2Ε | 5 | Ντουρτόγλου Ευθαλία, PhD |
4.2 | Καλλιέργεια της Αμπέλου | ΜΕ | 4Θ + 4Ε | 11 | Κόρκας Ηλίας, PhD |
4.3 | Μηχανική Φυσικών Διεργασιών | ΜΕΥ | 3Θ | 3 | |
4.4 | Τεχνολογία & Ανάλυση Αποσταγμάτων | ΜΕ | 2Θ + 2Ε | 5 | Κυραλέου Μαρία |
4.5 | Φυτοπροστασία της Αμπέλου | ΜΕ | 4Θ | 6 | Γκίζη Δανάη |
Κωδικός Μαθήματος | Τίτλος Μαθήματος | Κατηγορία | Ώρες | Μονάδες ECTS | Καθηγητές Μαθήματος |
---|---|---|---|---|---|
Υποχρεωτικά | |||||
5.1 | Βασικές Τεχνικές Οινοποίησης | ΜΕ | 2Θ + 2Ε | 7 | |
5.2 | Οργανοληπτική Αξιολόγηση Οίνων και Ποτών | ΜΕ | 2Θ + 2Ε | 6 | Κουσίση Ελισάβετ |
5.3 | Χημεία Οίνων και Ποτών: Προέλευση και προσδιορισμός βασικών ενώσεων | ΜΕ | 2 Theory + 2 Lab | 7 | Αραπίτσας Παναγιώτης, Νικολού Βασίλειος |
5.4 | Τεχνολογία Βυνοποίησης | ΜΕ | 2Θ + 2Ε | 7 | Ταταρίδης Παναγιώτης, D.E.A., PhD |
Κατ' επιλογή υποχρεωτικά | |||||
5.5.1 | Επικοινωνία & Κοινωνικά Μέσα | ΜΕ | 2Θ | 3 | |
5.5.2 | Μεθοδολογία Επιστημονικής Έρευνας | ΜΕ | 2Θ | 3 | |
5.5.3 | Μοριακή Βιολογία & Γενετική Αμπέλου | ΜΕ | 2 Theory | 3 | Μπανίλας Γιώργος, PhD |
Κωδικός Μαθήματος | Τίτλος Μαθήματος | Κατηγορία | Ώρες | Μονάδες ECTS | Καθηγητές Μαθήματος |
---|---|---|---|---|---|
Υποχρεωτικά | |||||
6.1 | Επεξεργασία Αποβλήτων | ΜΕ | 2 Theory + 2 Lab | 7 | Παπακωνσταντίνου Σπύρος, D.E.A., PhD |
6.2 | Ποιότητα και Ασφάλεια Ποτών | ΜΕΥ | 3Θ | 3 | Κουσίση Ελισάβετ |
6.3 | Συσκευασία Οίνων και Ποτών | ΜΕ | 2Θ | 3 | |
6.4 | Τεχνολογία Ζυθοποίησης | ΜΕ | 4Θ + 4Ε | 14 | Ταταρίδης Παναγιώτης, D.E.A., PhD |
Κατ' επιλογή υποχρεωτικά | |||||
6.5.1 | Ξένη Γλώσσα Ειδικότητας | ΜΕ | 2Θ | 3 | |
6.5.2 | Τεχνικές Πωλήσεων Οίνων και Ποτών | ΜΕ | 2Θ | 3 | |
6.5.3 | Τεχνολογία Μη Αλκοολούχων Ποτών | ΜΕ | 2Θ | 3 |
Κωδικός Μαθήματος | Τίτλος Μαθήματος | Κατηγορία | Ώρες | Μονάδες ECTS | Καθηγητές Μαθήματος |
---|---|---|---|---|---|
Υποχρεωτικά | |||||
7.1 | Αμπελογραφία – Παγκόσμιος Αμπελώνας | ΜΕ | 2Θ + 2Ε | 6 | Κόρκας Ηλίας, PhD |
7.2 | Ειδικές Τεχνικές Οινοποίησης | ΜΕ | 2Θ + 2Ε | 6 | Αραπίτσας Παναγιώτης |
7.3 | Νομοθεσία Οίνων & Ποτών | ΜΕΥ | 3Θ | 3 | Ταταρίδης Παναγιώτης, D.E.A., PhD |
7.5 | Πρακτική Άσκηση (4 μηνών) | ΜΕ | Ωράριο φορέα | 12 | |
Κατ' επιλογή υποχρεωτικά | |||||
7.4.1 | Αμπελουργία Ακριβείας | ΜΕ | 2Θ | 3 | Κόρκας Ηλίας, PhD |
7.4.2 | Διοίκηση Ανθρώπινων Πόρων & Ηγεσία | ΜΕ | 2Θ | 3 | |
7043 | Σχεδιασμός Βιομηχανιών | ΜΕ | 2 Theory | 3 | Παπακωνσταντίνου Σπύρος, D.E.A., PhD |
Ελεύθερης Επιλογής | |||||
7.0.1 | Πειραματικές Οινοποιήσεις | ΜΕ | Ευέλικτο Ωράριο | 12 |
Κωδικός Μαθήματος | Τίτλος Μαθήματος | Κατηγορία | Ώρες | Μονάδες ECTS | Καθηγητές Μαθήματος |
---|---|---|---|---|---|
Υποχρεωτικά | |||||
8.1 | Χημεία Οίνων και Ποτών: Πτητικές ενώσεις και ελαττώματα | ΜΕ | 3Θ | 3 | |
8.2 | Μάρκετινγκ Οίνων & Ποτών | ΜΕΥ | 3Θ | 3 | |
8.3 | Φυσικοχημικές Μεταβολές και Κατεργασίες Οίνων | ΜΕ | 2Θ + 2Ε | 6 | Αραπίτσας Παναγιώτης |
8.5 | Πτυχιακή Εργασία | ΜΕ | 15 | ||
Κατ' επιλογή υποχρεωτικά | |||||
8.4.1 | Οινοτουριστικό Μάνατζμεντ | ΜΕ | 2Θ | 3 | |
8.4.2 | Σχεδιασμός & Ανάπτυξη Νέων Προϊόντων | ΜΕ | 2Θ | 3 | Κουσίση Ελισάβετ |
8043 | Τεχνολογίες Αξιοποίησης Υποπροϊόντων | ΜΕ | 2 Theory | 3 | Παπακωνσταντίνου Σπύρος, D.E.A., PhD |
Ελεύθερης Επιλογής | |||||
8.0.1 | Πειραματικές Ζυθοποιήσεις | ΜΕ | Ευέλικτο Ωράριο | 12 | |
8.0.2 | Μελέτες Πεδίου | ΜΕ | 4 |