H' Εξάμηνο

H' Εξάμηνο

Κωδικός Μαθήματος Τίτλος Μαθήματος Κατηγορία Ώρες Μονάδες ECTS Καθηγητές Μαθήματος
Ελεύθερης Επιλογής
8.0.1 Πειραματικές Ζυθοποιήσεις ΜΕ Ευέλικτο Ωράριο 12  
8.0.2 Μελέτες Πεδίου ΜΕ 4  
Υποχρεωτικά
8.1 Χημεία Οίνων και Ποτών: Πτητικές ενώσεις και ελαττώματα ΜΕ 3  
8.2 Μάρκετινγκ Οίνων & Ποτών ΜΕΥ 3  
8.3 Φυσικοχημικές Μεταβολές και Κατεργασίες Οίνων ΜΕ 2Θ + 2Ε 6 Αραπίτσας Παναγιώτης
Κατ' επιλογή υποχρεωτικά
8.4.1 Οινοτουριστικό Μάνατζμεντ ΜΕ 3  
8.4.2 Σχεδιασμός & Ανάπτυξη Νέων Προϊόντων ΜΕ 3 Κουσίση Ελισάβετ
8.4.3 Τεχνολογίες Αξιοποίησης Υποπροϊόντων ΜΕ 3  
8.5 Πτυχιακή Εργασία ΜΕ 15