H' Εξάμηνο
H' Εξάμηνο
| Κωδικός Μαθήματος | Τίτλος Μαθήματος | Κατηγορία | Ώρες | Μονάδες ECTS | Καθηγητές Μαθήματος |
|---|---|---|---|---|---|
| Υποχρεωτικά | |||||
| 8.1 | Χημεία Οίνων και Ποτών: Πτητικές ενώσεις και ελαττώματα | ΜΕ | 3Θ | 3 | |
| 8.2 | Μάρκετινγκ Οίνων & Ποτών | ΜΕΥ | 3Θ | 3 | |
| 8.3 | Φυσικοχημικές Μεταβολές και Κατεργασίες Οίνων | ΜΕ | 2Θ + 2Ε | 6 | Αραπίτσας Παναγιώτης |
| 8.5 | Πτυχιακή Εργασία | ΜΕ | 15 | ||
| Κατ' επιλογή υποχρεωτικά | |||||
| 8.4.1 | Οινοτουριστικό Μάνατζμεντ | ΜΕ | 2Θ | 3 | |
| 8.4.2 | Σχεδιασμός & Ανάπτυξη Νέων Προϊόντων | ΜΕ | 2Θ | 3 | Κουσίση Ελισάβετ |
| 8043 | Τεχνολογίες Αξιοποίησης Υποπροϊόντων | ΜΕ | 2 Theory | 3 | Παπακωνσταντίνου Σπύρος, D.E.A., PhD |
| Ελεύθερης Επιλογής | |||||
| 8.0.1 | Πειραματικές Ζυθοποιήσεις | ΜΕ | Ευέλικτο Ωράριο | 12 | |
| 8.0.2 | Μελέτες Πεδίου | ΜΕ | 4 | ||
